Gelida és un oasis a l’eixample de Barcelona. No tant per paradisíac sinó per exclusiu. I en quan a l’atribut d’exclusiu, no tant pel luxe -totalment inexistent- sinó per la seva unicitat.
Al Gelida serveixen menjar tradicional i porrons de vi tirat de preu. Baratíssim, boníssim. Servei que no parla ni català ni en té res de tradicional, però que és ràpid i simpàtic. Et cobren -els de la barra sí, en català- sense ticket, et demanen que els cantis què has menjat i begut, confien en tu.
Encara que arribis aviat, cap a la 1 del migdia, quan encara no està a rebentar de gent, t’envaeix una sensació curiosament contradictòria: d’una banda, un ordre i celeritat productiva impressionant. Plats sortint a tot drap, cambrers demanant a la marabunta de l’interior del local que s’aparti. D’altra banda, una escena de can pixa absoluta, de bar de poble durant els dies de més tràfec de la festa major; quants gots de vi m’he begut? Ta-li-carda, apunta 5.
La carta, escrita amb guix a una pissarra a la qual us aconsello fer-li foto si seieu a les taules de fora, una quarantena de plats. Amanides, guisats de vedella, carn rostida al forn, ous ferrats, macarrons, fideus. Cullera i batalla de la bona.
Els callos són bons, però el cap i pota és senzillament espectacular. Tot i partir-nos sis plats amb un amic i estar farcits a l’acabar-nos l’últim, vàrem haver de repetir. No arriba a 5€ el plat, que és un plat, no una tapa. Amb la tonteria ens deuríem baixar una baguette i mitja de pa que ni ens varen cobrar.
Els fideus a la cassola bons, exactament el que n’esperes. Sense filigrana ni la potència que pots trobar als de Can Marlau, per posar un exemple, però valien 3€ i poc.
Ous ferrats amb xistorra, tampoc passava de cinc euros. Res a dir, és el plat combinat suprem.
Macarrons amb beixamel, també a 3€, senzills, fets i servits sense miraments, però amb un gust esplèndid.
Calamars a l’andalusa a 6€ que es notaven més frescos que a la majoria de bars normalets que et cobren fins a tres vegades més pel mateix plat.
El flam de mató de postres em va agradar molt i va ser el tancament perfecte.
Crec que em varen cobrar 6€ per un litre de vi de bota del priorat que estava francament bé.
Ja hi vull tornar, cada cop que hi vaig en surto més content que l’anterior.
Puntuació: 9 🐖 godalls
Direcció: Barcelona, C/ de la Diputació, 133, 08015
Vaig pagar: 20€ Preu mig: 15€
Data de visita: 2023