Big Al’s és una hamburgueseria d’una petita cadena – 3 restaurants – de Barcelona i voltants. La vaig tenir durant anys al radar, hi vivia relativament a prop. Finalment hi vaig acabar anant recomanat per un company de feina.
Competidor de les clàssiques de cadena a Barcelona: Goiko, Timesburg, TGB, etc. Més similar al ja difunt Bernie’s; segurament menys gras. Tot és menys gras que el Bernie’s. O era, ara és un Timesburg.
Look’n’feel totalment americà. Bogeries com una hamburguesa que enlloc de pa té donuts. Sí, 2. En fan sense gluten. No, òbviament no fan l’hamburguesa de donuts sense gluten, però és una broma a considerar per fer al cambrer. Autèntiques bombes.
El dia que hi vàrem anar, 3 amics, el local estava buit. Espero que l’atenció, rapidesa i qualitat es mantingui quan està ple, perquè van ser més que correctes.
Chicken tenders bons, contundent arrebossat. Anelles de ceba sublimes. Els natxos segurament la part més fluixa, passables; esperava trobar-me els del Bernie’s, que eren excel·lents, i ni s’hi acostaven.
L’hamburguesa – The BBC – bastant bona. Tendre, suculenta, et deixa brut (física i moralment). Es manté fidel a les fotografies de la carta, compleix expectatives. Les patates d’acompanyament bé, però et fan adonar que t’has excedit amb els entrants.
“Sense voler” vàrem demanar una IPA. Horrible. Tenia gust a orenga i pebre vermell. Suposo que a qui li agradin les IPA podrà fer-ne un judici amb més rigor, jo no en sóc capaç.
En resum, lloc remarcable. Per mi superior a moltes altres cadenes habituals que segurament solen estar més plenes.
Puntuació: 7.5 🐖 godalls
Direcció: Barcelona, Carrer de Corsega, 178, 08036
Vaig pagar: 20€ | Preu mig: 20€
Data de visita: 2021